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Johannisbeermarmelade

Johannisbeermarmelade

Johannisbeermarmelade:

* 1200g rote Johannisbeeren * 500g Gelierzucker 2:1

Johannisbeeren wachen, passieren und durch ein Sieb geben, um die Kerne loszuwerden. Johannisbeermus und Zucker vermischen, aufkochen lassen und unter rühren vier Minuten lang kochen lassen, Gelierprobe machen, in Gläser abfüllen.

Johannisbeeren

Johannisbeermarmelade

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